Zencefilli Zerdeçallı Mercimek Çorbası
https://www.aksam.com.tr
Soğanı yağda kavurun. Ardından havuç, zerdeçal ve zencefili ekleyin. Bir kez daha karıştırdıktan sonra mercimeği de ilave ederek sıcak su ile haşlamaya bırakın. Bu arada tuzunu da atabilirsiniz. Havuçlar iyice yumuşayınca çorbayı blenderden geçirin.
