Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Zencefilli Sutereli Sığır Sote (2,245 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Zencefilli Sutereli Sığır Sote



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Zencefilli Sutereli Sığır Sote

500 g sığır eti (buttan; bütün yağları alınıp, 1,5 cm boyunda ince şeritler halinde kesilmiş)
1/2 çorba kaşığı ayçiçek yağı (ya da tercihen yerfıstığı yağı)
1 demet suteresi (ayıklanıp, yıkandıktan sonra, süzdürülmüş)
Zencefilli marinat:
5 cm uzunluğunda taze kök zencefil (kabuğu soyulup, ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
8 çorba kaşığı tuzsuz tavuk suyu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tozşeker
Hıyarlı garnitür:
500 g hıyar (her biri 2'ye kesilip, çekirdekleri temizlendikten sonra, kalın dilimlenmiş)
1/2 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı (ya da tercihen susamyağı)

Bütün marinat malzemesini bir tencerede karıştırıp, et şeritlerini ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
Bir salata kâsesinde hıyar parçaları, tuz, sirke ve İ tatlı kaşığı ayçiçek yağını (ya da susamyağını) karıştırıp, kâseyi buzdolabına kaldırın.
Marinatta bekletme süresi dolunca, etleri delikli kaşıkla bir süzgece çıkararak, süzdürün (tercerede kalan marinadı atmayın).
Yapışmayan bir tavaya 1/2 çorba kaşığı ayçiçek yağını (ya da yerfıstığı yağını) koyup, tavayı harlı ateşe oturtarak, yağı kızdırın. Yağ kızınca süzülmüş et şeritlerini koyup, sürekli karıştırarak altın sarısı bir renk alıncaya kadar (yaklaşık 2 dakika) sote edin.
Tenceredeki marinadı ekleyip, karışımı sürekli karıştırarak yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Suterelerini katıp, hızla karıştırdıktan sonra, tavayı ateşten alarak, et soteyi 4 çukur tabağa bölüştürün. Buzdolabındaki kâseyi alıp, et soteyi yanında hıyarlı garnitürle servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Zencefilli Sutereli Sığır Sote tarifi, Et Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Zencefilli Sutereli Sığır Sote tarifi, 2,245 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort