ZENCEFİLLİ PRALİN
Yaklaşık 25 adet için;
MALZEME:
50 gr. zencefilli erik,
75 gr. krem şanti,
200 gr. biter çikolata,
20 gr. koko yağı,
1 fiske tuz,
25 çikolata kapsül,
garnitür olarak zencefilli erik.
1. Zencefili rendeleyin, kremayı bir taşım kaynatın, yağı ve tuzu eritin, zencefil katın, ılınmaya bırakın.
2. Sertleşmeye yüz tutunca karışımı delikli bir torbaya doldurun, kapsüllerin içini doldurun.
3. Erikleri dilimleyin ve garnitür yapın.
