ÇAYLI FONDON
Yaklaşık 30 adet için;
MALZEME:
100 gr. krem şanti,
2 tepeleme vanilya kokulu çay,
150 gr. sütlü çikolata,
30 parça ananas şekerlemesi,
75 gr. bitter çikolata,
yaldız kapsüller.
1. Çay yapraklarını kaynar kremanın içine atın ve 10 dakika bekletin. Kremayı süzgeçten geçirin.
2. Sütlü çikolatayı eritin, ananas parçaları batırıp çıkarın ve sertleşmeye bırakın.
3. Biter çikolatayı sütlü çikolatanın içine atın. Kremayı dökün.
4. Sertleşmeye yakın karışımı kapsüllere doldurun. Ananas ile garnitür yapın.
