8 adet Banvit Piliç Drumsticks
4 çorba kaşığı tatlı chilli sos
1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı soya sosu
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
Chilli sos, zencefil, soya sosu ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırıp, etlerin üzerine sürün. Hafifçe ovalayarak her taraflarına bulayın. Üzerini streçle örtüp, en az 30 dak. buzdolabında dinlendirin.
Etleri hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında, yaklaşık 20 dak. pişirin.
Etleri marinatladığınız sosun kapta kalan kısmını pişirdiğiniz etlerin üzerine paylaştırıp, hafif kahverengi oluncaya kadar, yaklaşık 6-7 dak. daha fırınlayın.
Haşlanmış veya sotelenmiş sebze ile birlikte servis yapın.
|
