Zencefilli Balkabağı Çorbası
https://www.aksam.com.tr
Bal kabağını püre hâline gelecek şekilde haşlayın. Çok az tarçın,
zencefil ve
süt ekleyin. Koyu ve yoğun bir kıvam yakalamanız gerekiyor. İsteyenler
yumurtanın sarısı ile de bağlayabilir. Ardından tuz ve baharatlarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Bal kabağı çorbasını maydanoz ve
domatesle süsleyebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/zencefilli-balkabagi-corbasi-154137.jpg)