Zencefilli Avokado Reçeli
3 adet olgunlaşmış avokado
6 su bardağı su
2 adet karanfil
1 çubuk tarçın
5 bardak toz şeker
Yarım çay bardağı limon suyu
1 yemek kaşığı zencefil
Derin bir tencerenin içine suyu boşalttıktan sonra toz şeker, zencefil, limon suyu, tarçın ve karanfili koyup kaynatın.
Ardından avokadoların kabuklarını soyup küp küp bu suyun içine ilave edin.
Bir süre daha kaynattıktan sonra ocağın altını kısın.
15 dakikada böyle kaynatın. Akabinde karışımı ocaktan alarak cam bir kavanozun içine boşaltın. Bir gün dinlendirdikten sonra ertesi gün tüketebilirsiniz.
