Zeleva Salata
https://pomatsite.blogspot.com.tr
5-6 dal lahana yaprağı
2/3 su bardağı mayonez
1 çay bardağı
yoğurt
3-4 diş
sarımsak
Tuz
Süslemek için:
3-4 dal maydanoz
1 kaşık
zeytinyağı
Pul
biber
Lahanalari yumusayana kadar haslayalim. Sularini süzdukten sonra kup kup dograyalim. Sarmisaklari dovup yogurt ile karistiralim. Sarmisakli yogurdu, mayonezi ve tuzu derin bir kaba aktaralim. Lahanalari da ilave edip iyice karistiralim. Salatamizi servis tabagina alip
zeytinyagli bir kasikla uzerini duzeltelim. Maydanoz ve pul
biberle susleyin. Soguk olarak servis yapin.