Zeleva Salata
https://pomatsite.blogspot.com.tr
5-6 dal lahana yaprağı
2/3 su bardağı mayonez
1 çay bardağı yoğurt
3-4 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için:
3-4 dal maydanoz
1 kaşık zeytinyağı
Pulbiber
Lahanalari yumusayana kadar haslayalim. Sularini süzdukten sonra kup kup dograyalim. Sarmisaklari dovup yogurt ile karistiralim. Sarmisakli yogurdu, mayonezi ve tuzu derin bir kaba aktaralim. Lahanalari da ilave edip iyice karistiralim. Salatamizi servis tabagina alip zeytinyagli bir kasikla uzerini duzeltelim. Maydanoz ve pulbiberle susleyin. Soguk olarak servis yapin.
