Zebra İrmik Tatlısı
6 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1+1/4 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı vanilya
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı şekersiz kakao
1 yemek kaşığı damla çikolata
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Önce çikolata sosunu yapıp beklemeye bırakıyoruz. Bütün çikolata sos malzemelerini karıştırıp mikrodalgada çikolatalar eriyene kadar iki dakika ısıtıyoruz. Tatlı için süt, irmik ve şekeri sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Koyulaşınca içine yağ ve vanilyayı ekliyoruz ve ikinci bir kaba eşit olarak bölüyoruz. Ayırdığımız kabın içine çikolata sosunu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.Cam tepsiyi soğuk su ile durulayıp içinin suyunu süzüyoruz ama çok kurulamadan iki renkli irmik tatlımızdan birer kepçe tam tepsinin ortasından üst üste yavaş yavaş döküyoruz.. Dolapta en az 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapıyoruz.
