|
|
ZAR PATATES FIRIN |
 |
im
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc84788
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2012
1,682 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo patates
Rafine yağ
Tuz
Tereyağı
Patatesleri 2x2 cm boyutunda küp gibi doğrayınız.
Patatesleri yıkayıp kaynar suda 1 dakika haşlayıp süzdürünüz. Soğuk bir tepsiye koyarak üzerine biraz rafine yağı ve tuz serpip ortadan hızlı ateşli fırına sürünüz.
Zaman zaman bir paletle altüst çevirip yumuşak bir hal alınca kurutmadan çıkarınız.
Az kızarmış tereyağında 1 dakika sote yapıp servis yapınız.
|
|
