Zaman Kazan Çorbası
1 adet
soğan
1 adet
havuç
1 adet
patates
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet
tavuk suyu tablet
6 su bardağı su
Un ve tereyağı 3 dakika kavrulur. Üzerine soyulmış ve kabaca doğranmış sebzeler,
tavuk suyu tablet ve su eklenir. Bir taşım pişirilir. Sonra blenderden geçirilir. Tekrar ateşe oturtulur, bir tık daha kaynatılır.