Sosis Ruhu
5 adet uzun
sosis
1 çorba kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 büyük çay bardağı su
Sosislerin muhtelif yerlerine bıçakla çizikler atılır. Tost makinesinde kızartılır. Diğer yanda
salça, yağ, tuz ve su bir tencerede bir taşım pişirilir. Sonra servis tabağına
sosis konur. Üzerine hazırlanan
salça gezdirilir.