Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yumurtanın Çatlamaması İçin


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yumurtanın Çatlamaması İçin

democracy
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.04.2006
Mesajlar: 78
Şehir: Ağrı
Kısa URL: https://ml.md/lc9843
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2006
2,773 defa indirildi / yazdırıldı




Rafadan yumurtaları pişireceğiniz kabın içine ters çevrilmiş bir fincan tabağı koyarsanız, meydana gelebilecek çatlamaları önleyebilirsiniz.


Yumurtaların Çatlamaması İçin

sezar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.05.2009
Mesajlar: 29
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc36371
Gönderme Tarihi: 11.May.2009
2,782 defa indirildi / yazdırıldı




Yumurta haşlarken, zaman zaman suyun içinde çatlayabilir. Bunu önlemek için yapmanız gereken şey çok basit. Yumurtayı bir kepçe ya da kaşık içinde su dolu bir kabın içine koyarsanız, yumurtanın çatlamasını ve dağılmasını önlemiş olursunuz.


Yumurtalar Çatlamasın

salkım
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.06.2009
Mesajlar: 27
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc37150
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2009
2,452 defa indirildi / yazdırıldı




Yumurtalar haşlanırken, kaba çarpıp kabukları kırılabilir. Kabukları kırılan yumurtaların içinin suyla dolması, yumurtanın tadını bozar. Bunu önlemek için, yumurtaların sivri uçlarına iğneyle birer delik açın. Yumurtaların, haşlanırken kabuklarının kırılmasını önlemiş olursunuz.


Yumurta Haşlarken Çatlamasını Önlemek Mümkün

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc172278
Gönderme Tarihi: 26.May.2023
193 defa indirildi / yazdırıldı




Yumurta haşlarken çatlamasını önlemek için içerisine öncelikle limon suyu sıkılmalıdır. Pişme esnasında sıkılan limon suyu, yumurtanın kabuklarını güçlendirir ve çatlama ihtimali azaltır. Ayrıca bu işlem sonucunda antioksidan kaynağı olarak bilinen limonun faydalarından da yararlanılır.
Yumurta haşlarken limon suyu katmak istemeyenler, sirke de ekleyebiliyorlar. Kaynama suyuna 1 tatlı kaşığı eklenen sirke, yumurtanın çatlamasını önleyecektir.
Yumurtalar haşlanırken içerisine bir dilim limon atılması, hem yumurtaların çatlamasını önler hem de soyma aşamasında kolayca kabukların soyulmasını sağlar.
Ek olarak yumurta haşlarken içerisine malzeme atmak istemeyenler, haşlamadan önce de tedbir alabilirler. Bunun öncelikle bir limonun kesilmesi lazım. Akabinde kesilen limon yumurtanın etrafına sürülür (limonun asidik yapısı, yumurtanın çatlamasını önlüyor). Ardından yumurta haşlanmak üzere tekrar ocağa alınır.







Yumurtanın Çatlamaması İçin Tarifleri Aşçılığın Püf Noktaları



(4 adet Yumurtanın Çatlamaması İçin 241,926 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.