Yumurtalı Tost
https://www.cumhuriyet.com.tr
8 dilim tost ekmeği
150 gram kaşar
peyniri
80 gram
sucuk (16 ince dilim)
4 adet
yumurta
1/2 çay bardağı
süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz tatlı
biber
1/3 çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
Tost ekmeklerinin yarısının üzerine bir kat kaşar dilimi koyup üzerine çok ince kestiğiniz
sucuk dilimlerinden 4'er adet yerleştirin.
Üzerine bir kat daha kaşar
peyniri ilave edip tost ekmeğiyle kapatın.
Kare tost ekmeklerin ortadan ikiye çaprazlama keserek üçgen tostlar elde edin.
Yumurtaları
süt, tuz ve toz tatlı
biberle birlikte çırpın.
Tostları
yumurtalı karışıma güzelce bulayın.
1-2 kez çevirin ki her yönü karışımı iyice çeksin.
Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın, tostları tavaya alın.
Yaklaşık 2-3 dakikaya alt kısmı kızarınca çevirin, üzerlerinden hafifle bastırarak 2 dakika kadar da bu şekilde tavada pişirin.
Kaşar
peyniri iyice eridiğinde hazır demektir.
Tüm tostlar için aynı pişirme aşamasını tekrar edin ve sıcakken servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/yumurtali-tost-178240.jpg)