|
|
|
Yumurtalı Şinitzel |
 |
nevzat yeniay
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2013
Mesajlar: 28
Şehir: Kırıkkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc89746
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2013
1,767 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
4 parça ince dövülmüş tavuk eti
1 su bardağı galeta unu
100 gram kaşar peynir rendesi
2 çırpılmış yumurta
1 su bardağı un
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
Kırmızı pul biber
Limon
İnce dövülmüş tavuk etlerini tuz ve biberleyin. Bir kabın içinde yumurtayı çırpın. Diğer kabın içinde rendelenmiş peynirle galeta ununu karıştırın. Tavuk etlerini önce una sonra yumurtaya en sonda peynirli galeta ununa bulayıp 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu şekilde dondurucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Daha sonra da tereyağında iki yüzünü de kızartın. Ayrı bir yerde de yumurtaları sahanda pişirin. Sıcak olarak ikram edin. Üzerine özellikle limon suyunu sıkıp pişirdiğiniz yumurtayla servis yapın.
|
|
Yumurtalı Şinitzel Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
