Yumurtalı Panç
1
yumurta
bir dolu çay kaşığı şurup, (koyu şekerli su karışımı)
1
limon suyu
3/4 bardak
elma sirkesi
küçük bir
hindistan
cevizi tozu
birkaç parça buz.
İşlem Basamakları:
Bir kap içerisinde yukarda yazılı bulunan gereçleri sırasiyle
yumurta, şurup,
limon suyu,
elma sirkesi, ve buz koyarak karıştırınız. Diğer bir kaba süzünüz. Üzerine
hindistan
cevizi rendelenmiş ve dövülmüş toz halinde ekiniz. Bardaklarda kamışla servis ediniz.