BUZLU ÇAY
Yarım sürahi su, (bir kişi için) 1 çay kaşığı çay, oymak üzere çayınızı bilindiği gibi demleyiniz,
1 su bardağı dolusu buz
bir miktar pudra şekeri
birkaç dilim limon.
Çayı demleyiniz. Diğer tarafta yarım sürahi suyu bir kaba koyunuz. İçine bir bardak dolusu buz atınız. Sürahi ağzına ince bir tülbent geriniz, Demlenmiş çayı süzerek sürahi içine boşaltınız. Uzun bardaklarda içine biraz şeker, ve bir dilim limon atarak servis ediniz.
