2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz, karabiber
3 Adet yumurta
10 Adet kuru domates
2 Adet soğan
Domatesleri ılık suda 30 dakika bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Domatesleri küp küp doğrayın. Tavada sana yağını eritip ince kıyılmış soğanları pembeleştirin. Üzerine domatesleri ekleyip tuz ve karabiber serpiştirin. 4-5 dakika kavurup üzerine yumurtaları kırın. Kapağını kapatın, yumurtalar pişince servis yapın.
|
