Yumurtalı Kahvaltılık Fasulye
500 gram taze fasulye
2 yumurta
2 adet domates
1 soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram beyaz peynir
Taze fasulyeleri buharda 10 dakika pişirin. Ya da haşlayın. Tereyağında kavurun. Üzerine önce rendelenmiş domatesleri ekleyip karıştırın, ardından çırpılmış yumurtaları katın ve karıştırarak pişirin. Son olarak baharatlar ve rendelenmiş peynir ilave edin.
