Yumurtalı Fasulye Kavurması
Dondurulmuş fasulye (taze de olabilir)
2 orta boy soğan
2 yumurta
Pul biber
Tuz
Soğanları doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, içine yumurtayı kırıp yumurta pişmeden pul biberini ve fasulyesini koyuyoruz ,yavaş yavaş karıştırıyoruz, her yerine yumurta gelecek şekilde tuzunu da atıp o içindeki kendi suyunu çekecek şekilde pişiriyoruz, 5 veya 10 dk sonra yemeğe hazır.
