Yumurtalı Ekmek
İnönü Kaymakamlığı
Dilimlenmiş bayat ekmek
Yumurta
Süt
Sıvıyağ
Tuz
Pul biber
Yumurta, tuz, süt ve pul biber çırpılır. Ekmekler dilimlenir. Ekmekler bu karışıma her tarafı eşit olacak şekilde bulanır. Yağda kızartıldıktan sonra servis yapılır.