Akşamdan mayalanmış olan hamura yumurta kırılarak yoğrulur. Oklava ile yufkadan biraz kalın olarak açılır. Saçta pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Yumurtalı Ekmek (Malatya) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Yumurtalı Ekmek (Malatya) tarifi, 2,388 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.