Hamur saçta küçük küçük, kalın bir şekilde pişirilir. Bu pişen hamur üzerine yağ ile kavrulan pekmez sürülür. Pekmez arkalı önlü sürülerek yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Pekmezli Ekmek (Malatya) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Pekmezli Ekmek (Malatya) tarifi, 2,350 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.