Yumurtalı Domates Dolması
6 Adet sert ve iri domates
2 Adet sivri biber
1 Tutam karabiber
6 Adet yumurta
1 Tutam tuz
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
Domatesler yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır. İçi kaşıkla boşaltılıp biraz margarin eklenir. İçlerine birer yumurta kırılıp, kenarlarına ince doğranmış sivri biber konur. Tuz ve karabiber serpilir. Tepsi içinde fırına verilir ve yumurtalı domatesler yumuşak pişinceye kadar tutulur.
