Yumurtalı Domates Dolması
6 kırmızı sert ve irice
domates
6
yumurta
1,5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2- 3 sivri
biber
Tuz
Kara
biber
Domatesler yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır. İçi kaşıkla boşaltılıp biraz tereyağı konur.
İçlerine birer
yumurta kırılıp kenarlarına ince doğranmış sivri
biber konur. Tuz, kara
biber serpilir.
Fırında
yumurtalar yumuşak pişinceye kadar tutulur.
Not: İstenirse
yumurtaların üzerine biraz rende kaşar da serpilir.
ML® Yumurtalı Domates Dolması için tıklayın