MENEMEN
MALZEMELER:
2- 3
soğan
3- 4 sivri
biber
3- 4
domates
Yarım demet maydanoz
4
yumurta
2 kaşık yağ
Tuz, kara
biber
YAPILIŞI:
1- Soğan ve
biber ince doğranıp yağla hafif kavrulur.
2- Kabuğu soyulup küçük doğranmış
domates konup pişirilir.
3- Maydanoz doğranır; tuz, kara
biber serpilir.
4- Çatalla çarpılmış
yumurtalar ilave edilip karıştırılır.
5- Yumurtalar pişince ateşten alınır.
Not: İstenirse;
yumurtalar çarpılmadan bütün olarak da pişirilebilir.
ML® Tavuklu Yumurta için tıklayın
Fotoğraf "altın maske" tarafından gönderildi. 09.09.2020