Yumurtalı Biber Kızartması
6 adet çarliston biberi
1 adet yumurta
1 cay bardagı un
Kızartmak icin:
Sıvı yağ
Çarliston biberleri haslayın.
Haşlandıktan sonra ıslaklık kalmayıncaya kadar kağıt havlu ile kurulayın.
Biberleri önce ayrı bir kapta cırpılmış yumurtaya batırın.
Sonra da una batırıp kızartın.
