Yumurtalı Bahar Salatası
4 adet haşlanmış yumurta
4 adet taze soğan
2 yaprak kıvırcık
15-20 dal maydanoz
5-6 yaprak taze nane
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yumurtalar soyulur, çok ufak doğranır. Soğan, maydanoz ve nane çok ince kıyılır. Hepsi bir kapta toplanır. Üzerine zeytinyağı, limon ve tuz konur, karıştırılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 28.05.2024
