Yumurta Pilavı (Erzurum)
Erzurum Valiliği
Yumurta pilavının hamuru hazırlanırken içine yumurta katılır. Hamur yoğrulduktan sonra erişte gibi kesilir, makarna gibi haşlanır ve üzerine tereyağı dökülerek yenilir.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 02.11.2021
