Yumurta pilavının hamuru hazırlanırken içine yumurta katılır. Hamur yoğurulduktan sonra erişte gibi kesilir, makarna gibi haşlanır ve üzerine treyağı dökülerek yenilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Yumurta Pilavı (Bayburt) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Yumurta Pilavı (Bayburt) tarifi, 2,538 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.