Yulaflı Cacık
4 çorba kaşığı yulaf
2 adet salatalık
2 su bardağı
yoğurt
5 diş
sarımsak
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Çeyrek demet
semizotu
4 dal nane
Salatalıkları ve semizotlarını iyice yıkayın ve ince kıyın. Üzerine yoğurdu ekleyip 2 su bardağı soğuk suyu koyup karıştırın. Ezilmiş
sarımsakları, kıyılmış naneyi de ekleyip serin serin servis yapın. Üzerine bolca yulaf serpin. İstenirse üzerine sirke ve
zeytinyağı gezdirilebilir.