Yulaf ezmesinde; demir, çinko, fosfor, magnezyum, B-1, B-5 vitaminleri vardır. Bir porsiyon yulafta yaklaşık 117 kalori bulunur ve içeriğinde; yüzde 66 karbonhidrat, yüzde 17 protein, yüzde 7 yağ ve yüzde 11 lif vardır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Yulaf tarifi, Besinlerin Değerleri bölümüne ait bir tariftir.
Yulaf tarifi, 250 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.