Yulaf Ezmeli Kurabiye
4 kahve fincanı yulaf ezmesi
4 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı hindistancevizi
1 çay kaşığı tarçın
Yulaf ezmesini kuru bir tavada pembeleşinceye kadar kavurun. Bir kabın içinde bal, hindistancevizi ve tarçınla birlikte karıştırın. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekil verin. Kurabiyeleri kurumaya bırakın. Sertleşmeye başladığında servis yapın.
