Yulaf Ezmeli Çorba
4 su bardağı su
3 çorba kaşığı yulaf ezmesi
2 çorba kaşığı yeşil mercimek
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tarhana
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı yoğurt
Su, süt, tarhana ve yoğurdu karıştırarak pişirin. Haşlanıp süzülmüş yeşil mercimeği ve yulaf ezmesini ilave edin. 10 dakika kadar kaynatıp doğranmış sarımsağı ekleyin ve ocaktan alın.
