Kısa URL: https://ml.md/lc147637
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2020
627 defa indirildi / yazdırıldı
2 kase pişmemiş ve küçük boyda hazırlanmış mantı
1 kase haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı bibersalçası
2-2,5 lt sıcak su
1 yemek kaşığı toz nane
1 adet limonun suyu
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Bir tencereye salça ve naneyi koyun.
Sıvı yağ ilave ederek malzemeleri kavurun.
Daha sonra sıcak su ilave edin.
Önce mantıları sonra da nohutları sıcak suya atın.
Pişmesine yakın limon suyu ve baharatları ekledikten sonra servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc152284
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2020
363 defa indirildi / yazdırıldı
2 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı dondurulmuş mantı
2 su bardağı haşlanmış nohut
6,5 su bardağı et suyu
3 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı tuz
Tereyağını bir tencerede eritin ve üzerine salçayı ilave edip bir kaç dakika kavurun.
Üzerine et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Et suyu kaynadığında içerisine mantıları ve haşlanmış nohutları ilave edin.
Ardından tuz ve naneyi ekleyip, mantılar yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.
