Yüksek Lifli Galeta
Hamur:
1 paket Yuva Yüksek Lifli Diyet Ekmek Karışımı (500 g)
1 paket Yuva 5 g Instant Kuru Maya
1 su bardağı+1 çay bardağı ılık su (38-40°C) (270 g)
Margarin (25 g)
Geniş bir kapta hamur malzemelerinin tamamını homojen bir hamur olana kadar yoğurun. Cevizden küçük parçalara bölün. Böldüğünüz hamurları elinizle 1 cm kalınlığında ip gibi inceltin. Yağlanmış fırın tepsisine bir parmak ara ile dizin, üzerini nemli bir bezle kapatarak oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 150-160°Clik fırında 40-45 dakika pişirin.
