Yufkalı Kapalı Pizza
4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet
yumurta
1 Kg. yufka
1 Çay Bardağı
yoğurt
2 Çay Bardağı rendelenmiş kaşar
Yeterince
salam,
sosis,
sucuk,
mantar
Yaşlanmış fırın tepsimize 1 yufkayı seriyoruz,1 kasede
yoğurt,
yumurta ve eritilmiş 3 kaşık sanayı karıştırıp, yufka uzerine biraz surup 1 yufka daha serip uzerine harc ve 1 yufka daha serip uzerine rendelenmiş kaşar,
mantar,
salam,
sucuk,
sosis,
mısır,
zeytin vs. ekleyip 1 yufka ile uzerini kapayıp harc surerek yufkaları bitiriyoruz,en son uzerine yine harc surup ısınmış fırında 50 dk civarında pişirip sıcak servis ediyoruz.