|
|
|
Yufkalı Et |
 |
piyango
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.01.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc104089
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2015
1,478 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg kuşbaşı koyun eti
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı margarin
3 adet yufka
1 yemek kaşığı kuru nane
1 fiske tuz
1 fiske karabiber
Yufkaları küçük parçalara ayırıp fırın tepsisine gelişi güzel yayın.
Sıcak fırında yufkalar kızarana kadar pişirin.
Kuşbaşı doğranmış etleri, üzerini geçecek kadar su ile haşlayın.
Etler piştikten sonra ince kıyılmış soğan, margarin, nane, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
Kızarmış yufkaları servis tabaklarına paylaştırıp üzerine pişen etin suyundan gezdirerek yufkaları ıslatın.
Eti yufkaların üzerine yerleştirin.
Kalan et suyunu üzerine döküp sıcak servis yapın.
|
|
Yufkalı Et Tarifleri Bonfile Tarifleri
|
|
