|
|
YUFKADAN PİLAV |
 |
Ofelya
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.10.2010
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc57036
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2010
2,052 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fırınlanmış hazır yufkayı; ufak ufak keserek et suyu ile pişirmeli. Suyunu çekip istenilen kıvamı üzere yumuşak piştiği görülünce üzerine kızgın tereyağını dökmeli ve karıştırmalıdır. Bir müddet ağır ateşte bırakıp sofraya sunmalıdır. Yufka hamurunun tuzu dikkate alınarak o suretle tuz serpmelidir.
|
|
