Yufkadan Kolay Pizza
2 adet yufka,
1 çorba kaşığı margarin,
4-5 çorba kaşığı tereyağı,
1,5 su bardağı
süt,
3 adet
yumurta,
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri,
yarım su bardağı dilimlenmiş
sosis,
1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu,
yarım su bardağı
zeytin
Fırın tepsisini yağldıktan sonra, üzerine yufkalardan birini serip, margarinle yağlayın. Daha sonra ikinci yufkayı serin.
Tepsinin kenarından taşan yufkaları kesin. Tereyağını erittikten sonra,
süt ve
yumurtayla karıştırın.
Bu karışımdan bir kaşık yardımıyla, yufkaların üzerine gezdirin. Yufkaların karışımı iyice çekmesine dikkat edin. Daha sonra üzerine kaşar
peyniri,
sucuk,
sosis, turşu ve
zeytini
koyun.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp, dilimleyerek servis yapın.