Yufka Tatlısı
2 adet yufka
1 su bardağı toz badem
1 su bardağı sıvı yağı
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
Yapılışı: Yufkayı düz bir zeminde açın. Üzerine toz bademi ve pudra şekerini serpin. Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesin. Bu şekilde sütün içinde 1 saat bekletip kızgın yağda kızartın ve süzgeçle tavadan alın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpin ya da dondurmanın yanında ikram edin.
Fotoğraf "pembe orkide" tarafından gönderildi. 16.08.2015
