Yufka Tatlısı
3 adet yufka
1 su bardağı pudra şekeri
2 kaşık margarin
1 paket vanilya
1 fincan zeytinyağı
Her yufkayı rulo gibi incecik sarın. 2-3 parmak kalınlığında kesin. Sonra açılmamalarına dikkat ederek suya atın. 1 saat bekletip, dikkatlice çıkartın. Ve suyunu süzün. Margarin ile zeytinyağını eritip, kızdırın. Ve bu parçaları kızartın. Üzerine vanilyalı pudra şekerini serpin. Sıcak servis yapın.
