Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası
1 su bardağı yeşil mercimek
1 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Mercimek düdüklüde haşlanır, suyu süzülür. Sonra soğuk sudan geçirilir. Dereotu ince kıyılır, sarımsak ezilir. Mayonez, tuz ve yoğurt çırpılır. Bütün malzeme bir araya getirilir ve karıştırılır.
