https://www.proscenic.com
½ su bardağı sade tam yağlı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
¼ çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı kırmızı pul biber
1 limon (suyu sıkılmış ve kabuğu rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
4 diş ince doğranmış sarımsak
Yarım kilo kemiksiz ve derisiz tavuk kalça
2 adet ikiye bölünmüş ahşap şiş
Yapışmaz pişirme spreyi
Büyük bir kapta, yoğurt, zeytinyağı, tatlı kırmızı toz biber, kimyon, kırmızı pul biber, limon suyu, limon kabuğu, tuz, karabiber ve sarımsağı karıştırarak bir marine sosu hazırlayın.
Tavuğu, hazırladığınız marine sosuna yatırın ve buzdolabında en az 4 saat boyunca bekleterek marine edin.
Air Fryer'da Preheat seçeneğini seçin ve Start/Pause düğmesine basın.
Marine ettiğiniz tavuğu, 4 cm'lik parçalar halinde kesin ve parçaları ikiye bölünmüş şişlere geçirin.
Şişleri önceden ısıttığınız Air Fryer'a yerleştirin ve pişirme spreyi ile yağlayın.
10 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
|
