1 adet tavuk göğsü
6 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
2-3 yemek kaşığı un
3-4 diş sarımsak
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı limon suyu
Karabiber
Tuz
Tavuğu haşlayıp didikleyin ve suyunu da süzüp ayırın.
Yumurtaların sarısı ile yoğurdu çırpın.
Üzerine un ilave edin.
Karışımı kaynayan tavuk suyuna karıştırarak yavaş yavaş ekleyin.
Ardından et, rendelenmiş sarımsak, karabiber, limon suyu ve tuzu ekleyin.
Sıcak servis edin.
|
