Yoğurtlu Sos
Alara Malak
2 çorba kasesi
yoğurt
1 paket pınar labne
1.5 çorba kaşığı
salça
1/2 demet maydonoz
2 sap dereotu
2 diş
sarımsak
1 adet rendelenmiş
domates
1 adet
limon
50 g pul
biber
tuz
25 g nane
Nane, pul
biber,
sarımsak,
yoğurt, pınar labne, tuzu karıştırın bekletin. Bu arada
domates, dereotu, maydonozu karıştırın. Limonu sıkıp karışıma ekleyin. Salçayı yağ ile pişirin. Tabağa ilk önce karışımı
koyun, üstüne yoğurdu dökün ve
salçayı ekleyin.