Yoğurtlu Sebze Kavurma
Pazı
Ispanak
Taze ısırgan otu
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
1 demet dereotu
Karabiber
Pul biber
Tuz
1 kaşık yağsız yoğurt
Soğanı minik doğrayıp yağsız tavada çevirin. Sebzeleri ve sarımsağı minik doğradıktan sonra soğanla kavurun (su koymadan). Servis tabağına geçirdiğiniz sebzelerin üzerine 1 kaşık yağsız yoğurt, biraz pul biberi ekleyin.
