Yoğurtlu Sebze Kavurma
Pazı
Ispanak
Taze ısırgan otu
1 kuru
soğan
3 diş
sarımsak
1 demet dereotu
Kara
biber
Pul
biber
Tuz
1 kaşık yağsız
yoğurt
Soğanı minik doğrayıp yağsız tavada çevirin. Sebzeleri ve sarımsağı minik doğradıktan sonra
soğanla kavurun (su koymadan). Servis tabağına geçirdiğiniz sebzelerin üzerine 1 kaşık yağsız
yoğurt, biraz pul
biberi ekleyin.