YOĞURTLU SALATA
3 adet salatalık
2 yaprak
kereviz
2 diş
sarımsak
250 gr
yoğurt
birkaç dilim şalgam
sirke
sıvı yağ
Salatalıkları ince dilimler halinde kesip üstlerine tuz ekin ve biraz bekletin. Diğer tarafta
sarımsakları çukur bir kapta çatal yardımıyla ezin,
yoğurt, yağ, sirke ve doğranmış
kereviz yaprağı ile karıştırıp salatalıkların üstüne dökün.