Yoğurtlu Reyhan Salatası
1 demet taze reyhan
2 adet taze soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon
Üzeri için:
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorna kaşığı zeytinyağı
Reyhan dallarından ayrılır, soğan ince kıyılır, havuç rendelenir. Tuz ve limon katılır, karıştırılır. Üzerine çırpılmış yoğurt, mayonez ve zeytinyağı karışımı gezdirilir.