Yoğurtlu Pufuduklar
1,5 su bardağı
yoğurt
1,5 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
limon suyu
3 su bardağı kadar un
Yoğurma kabının içine önce
yoğurt, karbonat ve
limon suyunu
koyun. Üzerine un ve tuzu ekleyip hamuru yumuşak bir kıvamda yoğurun. Unlanmış zeminde çok da ince olmayacak şekilde açıp bardak ağzı ile kesin. Ya da istediğiniz bir şekilde kesip kızgın yağda kızartın.Hem balla hem
peynirle çok iyi giden bir hamur.